Xiao Mo Gu Pu Erh (Shu) no Junnanas

China Yunnan Xiao Mo Gu – купаж пуэра шу и чёрного чая из Юньнани, Китай, спрессованный в форме грибов.

В этом чае сочетаются ферментированный пуэр шу и чёрный чай из района Симао, поэтому он приятно отличается от привычного и облегчает знакомство с миром пуэра даже новичкам. Форма гриба выбрана не случайно – она отражает место, где растут чайные кусты: этот район – оазис для бесчисленных видов грибов, которые придают почве особенно интересный аромат. Процесс прессования гарантирует, что в каждом кусочке одинаковое соотношение чёрного чая и пуэра.

Листья чёрно-коричневые, искусно спрессованы в форме гриба. Настой каштаново-коричневый, насыщенный; характер мягкий, сладкий и нежный. Чай выращен на высоте около 1400 м и собран в апреле и сентябре.

Приготовление: 12 г на 1 литр воды, 100 °C, 2 минуты.

Состав: чай пуэр (шу), чёрный чай.